-
Truskawki - kuszący smak lata
Truskawki - któż nie czekał na nie cały rok? Wyborne w każdej postaci - jako deser, składnik dań głównych czy sauté. Najlepiej jednak smakują w Ancora Restaurant przyrządzone przez Szefa Kuchni Adama Chrząstowskiego.
Truskawki nieodłącznie kojarzą się z początkiem lata, ciepłem i energią. Są nie tylko smakowite i aromatyczne, ale również zdrowe i dietetyczne. Swoją pełnię smaku odkrywają jednak dopiero w rękach profesjonalisty, odpowiednio przyrządzone i podane z dobrym winem czy francuskim szampanem. Wszystkie wymienione składniki sukcesu znajdą Państwo w Ancorze.
Sezon na truskawki czas zacząć! Zapraszamy od 29 maja na kuszące dania truskawkowe. Zachęcamy do zapoznania się z pełnym Menu.
-
Szparagowy szczyt sezonu
Wykwintna przystawka na wyjątkową okazję, czy danie główne w niecodziennej odsłonie? Sezon na szparagi jest krótki, dlatego warto zasmakować tego pysznego warzywa w różnych postaciach.
Podane solo lub z masłem, polane wybornym sosem lub skąpane w winie. Pomysłów na te warzywa jest wiele, ale najlepiej smakują przyrządzone przez mistrza kuchni Ancora Restaurant – Adama Chrząstowskiego.
Szparagi - numer jeden na liście kulinarnych afrodyzjaków - stały się głównym bohaterem nowego menu sezonowego, które już od 7 maja br. zagości w naszej restauracji. Na bogato i ze szczyptą pikanterii. Elegancko, wykwintnie i zaskakująco smacznie tylko teraz i tylko w Ancora Restaurant.
Zachęcamy do rezerwacji stolików i zapraszamy do zapoznania się z pełnym Menu.
-
Wołowe inspiracje
Duszona, pieczona, gotowana czy grillowana? Wołowina kryje w sobie eksplozję smaków i aromatów. Przyrządzenie jej tak, by była soczysta, krucha i miękka to specjalność naszego Mistrza Kuchni – Adama Chrząstowskiego. Odkryje on przed Państwem smaki, jakich jeszcze nie znacie i aromaty, jakich nigdy wcześniej nie doświadczyliście.
Przekonajcie się Państwo o tym samodzielnie, rezerwując stolik w Ancorze. Specjalne Menu Wołowe inspiracje dostępne jest od 4 kwietnia br.
Wykwintnie, zdrowo i wołowo - oto najnowsza propozycja Ancora Restaurant na najbliższe tygodnie.
Zachęcamy do zapoznania się z pełnym menu.
-
ANCORA ZAPRASZA
Polska kuchnia skrywa w sobie wiele kuszących tajemnic, które każdego dnia odkrywa Gościom Szef Kuchni Ancora Restaurant - Adam Chrząstowski.
Ancora to niesamowite i zupełnie wyjątkowe miejsce w Krakowie. Przyjeżdżają tu smakosze z Polski i świata, którzy cenią sobie niepowtarzalny smak oraz niespotykane połączenia przypraw i składników wplecione w tradycyjną kuchnię polską.
Szef Kuchni, zachwycający niegdyś swoimi potrawami miłośników jedzenia w Szanghaju, wróciwszy do kraju stworzył własne miejsce na kulinarnej mapie Polski. Jego kreatywne i nietuzinkowe podejście do kuchni sprawia, że ten kto raz zagości w Ancorze, wróci tu na pewno, pragnąc jeszcze więcej smaku i przyjemności.
Na uwagę zasługuje Karta win Ancory, która liczy ponad 400 wyselekcjonowanych etykiet. Dlatego nie pozostaje nic innego jak samemu sprawdzić to krakowskie, niepowtarzalne miejsce.
